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第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会（以下简称“哈洽会”）开幕期间，黑河市作为本届“哈洽会”主题城市，携优质农产品亮相“哈洽会”，其中别具特色的大豆冰淇淋，引来国内外客商争相询问，备受关注。
“哈洽会”主题城市黑河形象展区。人民网 张哲鑫摄
在“哈洽会”主题城市黑河形象展区内，不少国内外客商及参展访客在大豆冰淇淋展柜前排起长队，只为品尝打卡这一来自高纬寒地的“黑河味道”。
“近年来，我们以黑河非转基因大豆为原料，打造了一款没有反式脂肪酸、没有乳糖、没有动物脂肪的大豆冰淇淋，迎合了广大群众对健康食品和生活品质的追求，目前该产品营销网点已遍布全国50余个城市，顾客反响非常好。”黑河市坤鹏生物科技有限公司董事长张德坤表示，“依托于此次‘哈洽会’，我们的‘大豆冰淇淋’品牌进一步得到了推广。明年的‘哈洽会’，我们将会带来更多以黑河大豆为原料的全新产品。”
以黑河非转基因大豆为原料的大豆冰淇淋。人民网 张哲鑫摄
黑河展区现场展出的大豆冰淇淋、万物生大豆肽、德朗福大豆意面等精深加工产品，不仅为本土展馆展示了龙江优质产品，还为黑河签下了合作共赢的亿元大单。黑河绿色非转基因功能性食用性大豆，在“哈洽会”上引发了国内外客商的广泛关注。
据了解，黑河作为我国大豆重要产区，大豆产量约占全国总产量七分之一，其异黄酮、卵磷脂等16项微量元素均高于全国平均水平。以大豆冰淇淋为代表的黑河特色农产品，充分展现了黑河在农业品牌培育、农产品深加工领域的独特优势。
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